Restaurante la Cairosa

Empezaré por éste restaurante, que es de lo mas reciente que he visitado. He ido ya un par de veces, y, como me gustó más la segunda que la primera, que me pareció un poco caro, lo voy a recomendar.

Está situado en la carretera del Socorro. La mejor forma de llegar es bajando por Las Canteras, al llegar a la rotonda de Tegueste giramos a la izquierda y entramos en la carretera del Socorro. Es fácil de divisar ya que recorriendo poco trecho y mirando hacia el lado izquierdo de la carretera, veremos unas mesitas con unas sombrillas tipo de playa.

La primera impresión que nos da no se corresponde con lo que vamos a encontrar después. Parece un pequeño bar, con esa terraza con sombrillas y una barra donde vemos gente de por allí tomando básicamente vino y viendo la tele. Al pasar al comedor nos encontramos unas cuantas mesas (aunque no las conté, no muchas), eso si, muy limpio, agradable y acogedor, con aire acondicionado (a veces demasiado fuerte).

Tienen comida típica casera, potajes, carnes, pescados, cazuelas..., bastante variedad, y todos los platos que ví tenían muy buena pinta. Yo hablaré de lo que pedimos para picar (en éste blog hablaré siempre de platos para compartir entre todos, que así prueba uno más cosas y sale más barato).

Empezaré por lo que me pareció mas flojo, y que curiosamente es la especialidad de la casa: la pata asada y la ensaladilla. Estaban bien, pero la he comido igual o mejor en otros sitios. También la carne fiesta me pareció mejorable. Lo realmente recomendable es la ropa vieja, los calamares (fritos con harina riquísimos, los ponen con un poco de ensaladilla), pedimos también un escaldón que estaba tremendo, y unos champiñones empanados con ali-oli para chuparse los dedos, me recordaron a los mejores que he probado en el ya desaparecido restaurante La Rueda en El Sauzal. De éste plato repetimos 2 veces más. También repetimos los calamares y el escaldón.

En fin, un sitio muy recomendable, tranquilo y agradable, la atención fué buena, los platos no tardan mucho, y dentro de los precios normales si se va a picar, a nosotros nos salió, con profusión de refrescos y cervezas (un inciso, pido disculpas a los que esperen alguna recomendación de vinos, porque no bebemos vino, nuestra bebida preferida para comer es la cerveza o el refresco), con café y sin postre, porque acabamos llenos, unos 14 euros por persona.

Dirección: Ctra. del Socorro. S. Luis (Tegueste). Tel: 922 540 972