domingo, 13 de febrero de 2022

El Jardín


Precioso el sitio. Sé que hace un tiempo se ubicaba ahí la Barbacoa Tacoronte, a la que nunca fui, pero  la recuerdo porque presentó en varias ocasiones candidatas a Reina del Carnaval. No sé como estaría antes, pero ahora está muy bonito y acogedor, y eso que el día que fuimos el tiempo no acompañaba mucho, pero me lo imagino en verano y debe estar espectacular. Y si además, se come bien, mucho mejor. Ya les detallaré.


Aunque cerca hay una buena zona de aparcamiento, ellos también disponen de unas cuantas plazas en el interior de la finca. Dentro hay diferenciadas tres zonas: al cruzar la entrada nos encontramos con el acogedor comedor interior  y la zona de parrilla. Luego se accede a una pequeña terraza, cubierta, que es donde nos sentamos nosotros. Luego por los amplios jardines andan repartidas unas mesas y sillas a modo de zona chill out, donde pasar una buena sobremesa, disfrutando cuando el tiempo acompañe. Y para los que gustan del postureo, no puede faltar la fotito en el columpio, con la mirada perdida, pensando, quizá,  que frase poner cuando se comparta en las redes. 

En cuanto a lo principal, la comida, la carta no es muy amplia, pero tiene un poco de todo: su cuchara, sus ensaladas, sus arroces, carnes y pescado. A destacar, la ensalada de langostinos crujientes, piña asada, aguacate y vinagreta de parchita, que suena muy bien, como también el guiso de judiones con mejillones abiertos a la parrilla, o el calamar a la parrilla con batata y romesco. Le dan bastante uso aquí a la parrilla y a la llama, no sólo para la carne. Estos platitos quedaron para probarlos en otra ocasión.

Nosotros Le entramos a unas ricas Garbanzas, con panceta ibérica a la brasa. Luego unas estupendas y originales empanadillas de costillas con papas y piña al carbón, con un chorrito de mojo verde coronándolas. También una Tortillita de chorizo, porque la vimos en otra mesa, y tenía una pinta increíble. Y estaba muy buena, jugosa y con muy buen sabor. Las Papas bravas salieron mansas, sin bravura, y fue la pequeña decepción.  Llevaban sofrito de tomate y mahonesa de ajo asado. La mahonesa muy buena, pero el sofrito era eso, sofrito de tomate, que no picaba nada. Y finalmente un Rejo de pulpo a la llama con puré de apionabo asado, muy bueno y tierno. 

Terminamos con una tarta de queso canario al horno con fresas asadas. Buen final. Acompañamos con unas seis cañas fresquitas. Un buen sitio, con el único pero de la poca bravura de las papas, pero hasta el mejor escribano echa un borrón. Y la cuenta fue de poco mas de 60 euros. Esperaremos a que llegue el buen tiempo y haya perras, para volver y disfrutar de todo.  
Dirección: Calle Las Toscas, 99. TACORONTE
Teléfono: 922 352 960

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